quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Salta – Corrientes (830 km)

Previsão de saída dia 27/02 - Seguiremos a  ruta 9 por 46 km até o cruzamento com a ruta 34 onde seguiremos por 64km até o cruzamneto com a ruta 9 mais uma vez seguindo por 30 km até pegar a ruta 16 que nos levará Resistência/Corrientes.

Província com grande diversidade de paisagens, Corrientes é zona de fronteira com o Brasil (Paso de los Libres - Uruguaiana, Rio Grande do Sul), país com o qual tem grande atividade comercial. A agropecuária tem grande importância na economia da província.

Em sua gastronomia  se destaca pratos como: Empanadas que é uma prato que tem entre os principais ingredientes carne picada, batata, cebola e ovos, como costume deve-se comer com a mão. Humitas feito com rolos de milho cozido acompanhados de queilo de cabra. Tamales composto de  massa de farinha de milho recheado com carne de  porco ou  charque. Locro composto de milho, feijão, abóbora crioula, carne e gordura da carne dos intestinos,  gordura derretida com colorau e cebola verde acompanhado de especiarias.


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